Что такое тритикале? Значение тритикале в кормлении животных

Тритикале — это чрезвычайно ценный зерновой продукт, полученный путем скрещивания пшеницы и ржи, который в современном сельском хозяйстве быстро распространяется в качестве кормового сырья. Благодаря высокому содержанию энергии, сбалансированному содержанию белка и богатому содержанию клетчатки он рассматривается как стратегически важный продукт в составе комбикормовых рационов и в животноводческих хозяйствах.

 

Широко используемый в животноводстве тритикале является одним из экономичных и питательных кормовых сырьевых материалов, применяемых в кормлении крупного и мелкого рогатого скота, а также птицы. Он сочетает в себе устойчивость к сложным климатическим и почвенным условиям, унаследованную от ржи, с высокой урожайностью и питательными свойствами пшеницы.

Что такое тритикале?

Тритикале является первым созданным человеком видом зерновых культур, полученным в результате молекулярной гибридизации пшеницы  и ржи. От отцовского родителя — ржи — он унаследовал устойчивость к неплодородным почвам и засухе, а от материнского родителя — пшеницы — качество зерна и высокую питательную ценность.

Тритикале, используемый в кормовой отрасли

• Является источником высокой энергетической ценности
• Содержит больше белка по сравнению с рожью
• Обеспечивает качественное сырье даже в условиях неплодородных почв
• Обладает легкоусвояемой и питательной структурой

благодаря этим свойствам обеспечивает значительные преимущества в кормлении животных.

Зерна тритикале обычно используются в дробленом, плющеном или молотом виде в составе комбикормов. Кроме того, он может использоваться в качестве грубого корма для выпаса, заготовки сена или силоса.

Значение тритикале в кормлении животных

Тритикале является высокоурожайным кормовым сырьем, которое может безопасно использоваться для различных видов животных. Он широко применяется в кормовой отрасли, особенно благодаря тому, что представляет собой экономичную альтернативу для балансировки энергетической и белковой составляющих рациона.

Тритикале в кормлении крупного рогатого скота

В овцеводстве и козоводстве тритикале благодаря своим питательным свойствам и хорошей поедаемости способствует ежедневному приросту массы и поддержанию общего состояния животных в период роста.

Тритикале в кормлении мелкого рогатого скота

В овцеводстве и козоводстве овес рассматривается как один из важных источников корма с точки зрения энергетической и питательной ценности.

Тритикале в птицеводстве

В рационах бройлеров и кур-несушек тритикале при использовании в соответствующих количествах обогащает зерновые кормовые смеси, обеспечивая дополнительный источник переваримой энергии и аминокислот.

Пищевая ценность тритикале

Тритикале обладает сбалансированным и питательным составом по содержанию крахмала, белка и клетчатки, занимая промежуточное положение между кукурузой и пшеницей.

В составе тритикале, как правило, содержатся:

• Сырой протеин (10% - 14%)
• Высокая энергетическая ценность (350 - 370 ккал)
• Крахмал (60% - 65%)
• Сырая клетчатка и общий сахар
• Витамины группы B и минералы

среди основных питательных компонентов.

Более низкое содержание антипитательных факторов по сравнению с рожью и качество белка, близкое к пшеничному, напрямую способствуют сбалансированному питанию в кормовых рационах.

Преимущества тритикале в кормовой отрасли

Основные преимущества использования тритикале:

• Высокая урожайность зерна и возможность формирования экономичных рационов
• Стабильное сырье, менее подверженное влиянию климатических колебаний
• Сочетание высокой энергетической ценности и переваримого белка
• Возможность использования как в качестве зернового, так и грубого корма (силос/сено)
• Помощь в балансировке и разнообразии кормовых рационов

 

Особенно при профессиональном составлении кормовых рационов тритикале часто используется вместе с ячменем, кукурузой, DDGS, пшеничными отрубями и различными видами жмыха для формирования сбалансированных рационов.

Производство и использование тритикале в Турции

Производство тритикале в Турции приобретает все большее значение, особенно благодаря использованию засушливых и неплодородных земель, а также в регионах с интенсивно развитым животноводством. Регион Центральной Анатолии является одним из основных центров производства, торговли и логистики кормового сырья.

В частности:

• Зерновой рынок Полатлы
• Регион Хаймана
• Процессы хранения TMO
• Инфраструктура лицензированных складов

такие факторы способствуют более систематическому, надежному и эффективному развитию торговли тритикале и другими кормовыми сырьевыми материалами.

Правильный контроль влажности продукции из тритикале, ее хранение в защищенных от вредителей условиях и транспортировка посредством профессиональных логистических процессов имеют большое значение для сохранения качества продукции.

Значение качества при поставках тритикале

Стандарты качества сырья, используемого в кормовой отрасли, могут напрямую влиять на производственные показатели предприятий и здоровье животных. Для продукции из тритикале большое значение имеют уровень влажности, натура зерна, условия хранения и стандартизация продукции.

Для поставок качественного тритикале:

• Выбор надежного поставщика
• Профессиональная инфраструктура хранения
• Регулярный контроль качества и влажности
• Эффективное управление логистикой

 

являются одними из важных критериев.

Особенно благодаря процессам TMO и системам лицензированного хранения в торговле такими кормовыми сырьевыми материалами, как тритикале, могут быть сформированы более надежные операционные процессы.

Ценное кормовое сырье в кормовой отрасли

Доступ к качественному и экономичному кормовому сырью имеет большое значение для устойчивого производства в животноводческом секторе. Благодаря высокой адаптивности, высоким питательным показателям и экономичности тритикале рассматривается как один из зерновых продуктов, значение которого в кормовой отрасли постоянно возрастает.

 

Использование тритикале, обеспеченное правильным хранением, надежной цепочкой поставок и качественным управлением продукцией, способствует более эффективным и устойчивым производственным процессам в кормовой отрасли.